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HOCHA
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we are
KICHENCAR HOCHA
こんにちは、キッチンカー HOCHA です。
こだわりの香港、台湾料理を販売し、東京都を拠点に活動中
(埼玉県、神奈川県も出店可能)
出店スケジュールは常にSNSでアップデートしておりますので
お越しの際はぜひご確認ください。
(荒天などの天候により変更がございますのでご了承ください)
日本で旅行気分満喫できる様に一生懸命頑張っていきます！
よろしくお願いいたします。
about us
店主は日本大好きな香港人夫婦です。
(香港出身の妻と台湾香港のハーフの夫)
Hocha (ホチャ) は
広東語で「好茶」、良いお茶という意味です。
多くの香港人に愛され、日常生活に欠かせない「ミルクティー」や「レモンティー」などが日本でも香港本場の味を楽しめると思い、ティードリンクを提供したします。
taste
台湾人の母から直伝のレシピで調理した台湾魯肉飯 (ルーローハン)とこだわりの香港式焼豚オムライスは当店の看板メニューです。
他には、台湾B級グルメ「葱塩クレープ」、香港のストリートフードエッグワッフルや焼売なども販売していおります！ぜひ食べてみてください！
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